上勝丼


徳島県上勝町に来て、この町のB級グルメ「上勝丼」とやらを食べてみた。
カツが美味そうと思って食べてみたら
驚愕!愕然、、

中は豚肉でもなく、

牛肉でもなく、

鳥肉でもなく、

魚でもなく、

な、なんと!

椎茸だった~!!(◎_◎;)

そ、そんな、、詐欺じゃん

と思ったけど、

渋々食べてみたら

これが、

な、なんと!美味い!
肉厚の椎茸の歯ごたえと香りが絶妙の
味のハーモニー!
椎茸は上勝町の特産らしい。
皆さんも是非、お試しあれ!
上勝町の肉厚の椎茸
イヤ、、上勝丼を、、
ご家庭でも簡単に作る事ができると思うよ


俺はまだ生きている!脳出血で半身不随になった元IT系社長のひとりごと-image.png




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Shunsuke Okashita