徳島県上勝町に来て、この町のB級グルメ「上勝丼」とやらを食べてみた。
カツが美味そうと思って食べてみたら
驚愕!愕然、、
中は豚肉でもなく、
牛肉でもなく、
鳥肉でもなく、
魚でもなく、
な、なんと!
椎茸だった~!!(◎_◎;)
そ、そんな、、詐欺じゃん
と思ったけど、
渋々食べてみたら
これが、
な、なんと!美味い!
肉厚の椎茸の歯ごたえと香りが絶妙の
味のハーモニー!
椎茸は上勝町の特産らしい。
皆さんも是非、お試しあれ!
上勝町の肉厚の椎茸
イヤ、、上勝丼を、、
ご家庭でも簡単に作る事ができると思うよ
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Shunsuke Okashita